,

Ikväll invigde jag mitt nya brödgaller. Eftersom det är Fettisdagen i morgon tänkte jag att vad vore mer passande än att baka semlebullar? Så fick det bli och de blev bra. Har dock inte smakat dem ännu, men de ser i alla fall ut som de brukar. Gallret fungerade med andra ord alldeles ypperligt bra. Har inhandlat grädde och mandelmassa så i morgon blir det semlekalas. Gott!