,

      





Recept på Hurtbulle

2 dl fiberberikade havregryn
5 dl vetemjöl (gärna fullkorn)
1 dl solroskärnor
1 dl krossat linfrö
2 tsk salt
2 tsk bikarbonat
4 dl naturell yoghurt el. fil
½ dl lingonsylt
½ flytande honung eller sirap

Rör ihop de torra ingredienserna först och blanda sedan i resten. Ös upp degen (som är ganska lös) i en bakform och grädda mitt i ugnen i 200 grader, ca 60 min.

Receptet har jag fått från Erika