Julstrul...

... blir det inte i år. Det ska jag se till. Eller, strul och strul, det blir väl vad man gör det till. Jag har i alla fall bestämt mig för att tagga ner lite och inte vara så förbannat ambitiös. Och med tanke på att julen kommer att infalla den 24-26/12 i år med (precis som alla andra år...) ska jag vara ute i god tid med allt. Idag har jag t.ex. gjort pepparkaksdeg. Sedan får vi se om det blir bak till helgen eller när det blir. Men oj, vad gott det doftade - och smakade. Var tvungen att spara en liten degklick (jag som annars inte alls gillar att slicka bunkar, slickepottar och vispar) och stoppa i munnen. "Tant Harriets pepparkakor" hette receptet. Har aldrig gjort egen deg förut, men fattar egentligen inte varför efter hemgjord är så mycket godare än den där smaklösa skogaholmsdegen man köper på Willys. Blir kakorna bra lägger jag ut receptet här på bloggen.

Det blir så lätt att man överarbetar julen känner jag, och då har jag ändå förmånen att få åka runt och äta hos andra. Behöver med andra ord inte tänka på att griljera skinka, göra jansson och lägga in sill. Okej, det var att överdriva, för jag gillar varken sill eller skinka... Men några favoriter har jag som liksom "måste" finnas:

Pepparkakor (små, som man kan ha till glögg),
Saffransskorpor
Lussekatter
Chokladfudge
Brända mandlar
Rice crispy treats

I år ska jag även ge mig på att göra gotlandslimpor. Mamma bakar varje år (har ett "eget" recept som jag förhoppningsvis får testamenterat till mig...) liksom Aron. Älskar det!

När det gäller julklappar har vi kommit överens med Christina att inte köpa något till varandra, bara till barnen. Men det kan vara nog så knepigt... Fick dock ett mycket bra tips på var man kan hitta bra julklappar av Emma på jobbet. Håller det nog dock för mig själv, så det blir en överraskning på julafton...

 

 


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0